André Noblot Bourgogne Chardonnay 2024 – Klassisk Bourgogne med friskhed og finesse
André Noblot Bourgogne Chardonnay 2024 er en klassisk hvid Bourgogne, der viser, hvorfor Chardonnay fra Bourgogne er blandt verdens mest eftertragtede hvidvine. Vinen produceres af det traditionsrige navn André Noblot, som i dag ejes af den anerkendte producent Edouard Delaunay. Målet er at levere en autentisk Bourgogne Chardonnay, hvor kvalitet og terroir er i fokus, samtidig med at prisen holdes attraktiv.
Vinen er fremstillet af 100 % Chardonnay-druer, hvor sammensætningen af druer fra to forskellige områder skaber en flot balance. Omkring 10 % kommer fra Côte de Beaune, som bidrager med frisk syre, elegance og mineralitet, mens de resterende 90 % stammer fra Mâconnais, der tilfører moden frugt, fylde og en rund karakter.
Balanceret lagring giver kompleksitet
Vinificeringen er tilrettelagt, så hver del af blendet udvikler sine bedste egenskaber. Chardonnayen fra Côte de Beaune lagres i 10 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilfører diskrete noter af vanilje og ekstra kompleksitet. Chardonnayen fra Mâconnais lagres i 11 måneder på rustfrie ståltanke for at bevare druernes friske frugt og rene udtryk.
Resultatet er en Bourgogne Chardonnay med en flot lysgylden farve og en elegant aromaprofil, hvor citrusfrugter, hvide ferskner og let eksotiske frugter mødes af fine nuancer af hasselnød og et velintegreret fadpræg.
En alsidig hvidvin til mange retter
I munden opleves vinen fyldig uden at miste sin friskhed. Den levende syre og den mineralske afslutning giver balance, mens de modne frugtnoter gør vinen særdeles imødekommende. Kombinationen af friskhed og fylde gør den velegnet både som et glas i sig selv og som ledsager til mad.
Servér André Noblot Bourgogne Chardonnay 2024 ved 8-9 °C til fisk, skaldyr, lyst kød eller fyldige oste, hvor vinens elegante struktur og friske karakter kommer bedst til sin ret.
Derfor skal du vælge André Noblot Bourgogne Chardonnay 2024
- 100 % Chardonnay fra Bourgogne.
- Elegant kombination af friskhed, mineralitet og moden frugt.
- Delvis fadlagring giver diskrete noter af vanilje og ekstra kompleksitet.
- Produceret af det anerkendte Bourgogne-hus Edouard Delaunay.
- Perfekt til fisk, skaldyr, lyst kød og cremede oste.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.